fbpx

Fesztivál

Fotó: Ilyés Zalán
Fotó: Ilyés Zalán

Az eseményről

Taste of Transylvania Underground

Március utolsó hétvégéjén olyan eseményt szervezünk, amit még nem látott a világ: fesztivált egy sóbányában! A március 28-30 között a parajdi sóbányában szervezett esemény a nemzetközileg is nagy sikernek örvendő fun dining koncepció mentén épül fel, vagyis egy helyen ötvözzük a kiváló minőségű étkezést a szórakoztatással.

Részletek

Fotó: Ilyés Zalán
A háromnapos rendezvényen kiváló helyi, romániai és Michelin-csillagos magyarországi éttermek vesznek részt, akik erre a hétvégére állítanak össze egy-egy menüsort, a sóbánya lenyűgöző belterét pedig élettel töltjük meg: míg a finom falatokat kóstolod, jazz zenével, kórus előadással és számos más koncerttel szórakoztatunk, megismerkedhetsz hagyományos kézműves mesterségekkel, kistermelők finomságait kóstolhatod meg, és borkóstolókon vehetsz részt. Mindezt pedig pénteken és szombaton este egy-egy bulival zárjuk, ahol éjszakába nyúlóan szórakozhatsz!
 
Vasárnap megszervezzük Románia legnagyobb brunch-át, amikor a résztvevő vendégek kínálatából korlátlanul fogyaszthatsz, és egy igazi, pezsgő hangulatú eseménnyel zárhatod a hetet!
 
Gondolunk a gyerekekre is, akik számára gyereksarkot alakítunk ki többféle programmal, ha pedig a legtöbbet akarod kihozni az eseményből, akkor neked találtuk ki a VIP részleget, ahol egy, külön erre az alkalomra épített teraszról szemlélheted a bányát, miközben a legjobb éttermek exkluzív fogásait kóstolod.

Jegyeink

Fotó: Ilyés Zalán
A Taste of Transylvania Undergroundra a következő jegytípusok érhetőek el.

Basic

Alap belépő, érezd a hangulatot
Lei 149 /nap
  • Egynapos belépő, péntekre vagy szombatra
  • Koncertek, események megtekintése
  • Fantasztikus hangulat

Foodie

A hangulat mellé öt fogás is jár
Lei 359 /nap
  • Egynapos belépő, péntekre vagy szombatra
  • Koncertek, események megtekintése
  • Fantasztikus hangulat
  • Öt fogás, választás szerint

Premium

Kilenc fogás, VIP terasz, pincér
Lei 990 /nap
  • Egynapos belépő, péntekre vagy szombatra
  • Koncertek, események megtekintése
  • Fantasztikus hangulat
  • Kilenc fogás, választás szerint
  • Belépés a 3 méterre megemelt VIP teraszra
  • A VIP bár használata
  • Pincéres felszolgálás
VIP

Brunch

Vasárnapi brunch belépő
Lei 249 csak vasárnap
  • Egynapos belépő, vasárnapra
  • Fantasztikus hangulat
  • Korlátlan ételfogyasztás

JEGYVÁSÁRLÁS

Fotó: Ilyés Zalán

A Vásárlás gombra kattintva válthatsz jegyet a 2025 március 28-30 között sorra kerülő Taste of Transylvania Underground eseményre.

Éttermek beosztása

Fotó: Ilyés Zalán
péntek
szombat
vasárnap
SALT* (Budapesta)
Bábel* (Budapesta)
A LEGNAGYOBB BRUNCH ROMÁNIÁBAN
NOUA (București)
Costes Downtown (Budapesta)
Mosafir (București)
Voilà (București)
Bucătăria Local Food (București)
Cimbru (Cluj Napoca)
Páva
Soro Lume (București)
Blansh
Bistro de l'Arte (Brașov)
Málna
Kotyogó
Pásztori István
Páva
Blansh
Málna

* – Michelin-csillaggal díjazott étterem

Éttermek menüsorai

Fotó: Ilyés Zalán

Csak pénteken

  • Paszulykrém rántással, Pleșcoi-i kolbásszal, medvehagyma-salátaboglárka-zöld fokhagyma szósszal

  • Csalánfőzelék, puliszka és túróropogóssal, sült tejföllel

  • Karaj nyárson kolbásztöltelékkel, rakott burgonya, zöldparadicsom-chutney és sült medvehagyma
  • Tisztelgés az egyszerű Tojás előtt érlelt román sajttal párosítva
  • Bárányterrine fekete ribizlilevéllel
  • Körömpörkölt

Tordai pecsenye

Csak szombaton

  • Szilva, cékla, angolna
  • Mangalica pofa, gombák
  • Pirított vajban karamellizált hagymás briós, saját padlizsánkrémünk, marinált sült paprika

  • Füstölt húsos krokett, sült céklás köleskrém, tárkonyos-mustáros savanyúságszósz

  • Hús és kolbász zsírjában 2.0: tört paszuly, pirított hagyma, fűszerpaprika, hús és kolbász zsírjában (disznó), káposztalé

  • Erdélyi borjú háromféleképpen (borjúbríz prézliben, medvehagyma; borjúfarok, árpakása, túró; borda, puliszka, csipkebogyó)

  • „A mi kertünk” Costes Downtown signature: Karfiol, petrezselyem, quinoa, mikrosaláta
  • Kacsamáj, Körte, mogyoró, briós

Brezírozott medvesült édesburgonya krémmel, sült céklával, marinált rókagombával és vörösboros barnamártással

Őzgerinc tisztított vajban, havasi érlelt sajtos puliszkával, gomba variációkkal és céklás őz jus-vel

  • Marha szívből és nyelvből készült belsőséggulyás, gulyásmártással, sültpaprika-szósszal és pirított fűszernövény-szósszal; savanyított zöldparadicsom-saláta lestyános olajjal

  • Meglepő édesség: borjúagy desszert fatüzelésű sütőben sült kekszmorzsával, bazsalikommal és erdei gyümölcsökkel

  • Marhanyelv carpaccio marinált tojássárgával és pirított mogyoróval

  • Kacsamáj krokett, majonézzel, Buzău-i "babic" szalámival, pirított hagymával

Egész hétvégén

  • Sós karamell brownie

  • Miss Mákosguba

  • Málna desszert

  • Körte desszert

  • Birsalmás desszert

  • Málna mousse-os, szilva zselés torta szelet, mákos alapon

  • Posírozott bárány agy, karfiol textúrák

  • Karfiol textúrák, savanyított zöldek

  • Túrós pityókaleves huruttal

  • Tárkonyos orjaleves

  • Sertésdagadó, káposzta variációk

  • Bárány cigányka, savanyított zöldek, jus

  • Udvarhelyi bárányflekken, saláta pityóka

  • Csöröge fánk, barack

  • Édes málé, szilva, tejföl

Zenei program

Fotó: Ilyés Zalán
ÓRA
péntek
szombat
vasárnap
11:00
Gyárfás István Trio
12:00
Száztagú székely férfikórus
18:00
Gyárfás István Trio
19:00
Gyárfás István Trio
Jazzappella
22:00
DJ Dark
DJ BRNY
23:59
DJ BRNY

A Freak Fusion Cabaret artistái pénteken és szombaton, míg a Gyárfás István Trió mindhárom nap időszakosan többször is fellépnek a nap folyamán.

GyIK

Fotó: Ilyés Zalán

Gyakran ismételt kérdések

Megközelítés, parkolás

Parajdi Sóbánya - Parajd, Str. Minei 44 

Parajd a Marosvásárhelyi Transilvania Nemzetközi Repülőtértől mindössze egy órányira, a 13A országút mentén található, közúton is könnyen megközelíthető.

Fontos tudni, hogy személyautóval csak a sóbánya bejáratáig lehet eljutni, ennek közelében számos parkolóhely található. A bányába a bejárattal szembeni indulási pontról, rendszeres buszjárattal juthattok le.

A bányába kizárólag a bejárattal szemből induló buszjáratokkal juthatsz le, a buszról a második megállónál kell leszállnod.

Hasznos információk

A rendezvényre a mozgásában korlátozott látogatókat is várjuk, az esemény területén speciális igényekkel rendelkező vendégeinknek külön mosdó áll rendelkezésre.

A rendezvény ideje alatt a helyszínen orvosi ügyelet működik, keressétek őket bizalommal!

A helyszínen, Pohárkölcsönző pontunkon bérelhetsz professzionális borospoharat és többször használatos Repoharat.

Ha elveszítettél valamit, érdeklődj a bejáratnál található Info pontban. Amennyiben találtál valamit kérjük add le ugyanitt, hogy el tudjuk juttatni a tulajdonosához.

A fesztivál területén nem működtetünk csomagmegörzőt, ezért arra kérünk, fokozottan vigyázzatok értéktárgyaitokra, ne hagyjátok ezeket őrizetlenül.

Amatőr fotózásra természetesen van lehetőség saját célra, azonban a programok hivatásos (eladási, publikálási céllal) fotózásához a rendezők írásos beleegyezése szükséges.

Fontos tudnod: ahhoz, hogy minél több embernek megmutathassuk a Taste of Transylvania sokszínűségét, a rendezvényről hang- és képfelvétel készül. Minden résztvevő, aki a felvételeken feltűnik, csak a beleegyezésével nevesíthető, viszont semmilyen követeléssel nem élhet a felvétel készítőivel vagy a rendezvényszervezőkkel szemben. Erről minden információt ITT találsz.

A bányában nem lehetséges, de ha szükségét érzed, busszal felmehetsz a felszínre, és utána visszatérhetsz a rendezvényre és ezért nem kell külön fizetned. Az elektromos cigaretta használata megengedett.

Ha valamilyen egészségügyi problémád van, kérünk, vedd figyelembe, hogy a bányában való tartózkodás saját felelősségre történik. Bővebben itt olvashatsz erről.

A bányában minden korty különleges élmény, de ne feledd, hogy a felszínre érve az alkohol hatása felerősödhet. Éppen ezért javasolt a mértéktartó fogyasztás.

A föld alatt előfordulhat, hogy nincs térerő vagy nem tudsz telefonálni, így érdemes előre egyeztetni a találkozókat. Ennek következtében a mobilinternet sem mindig működik, ellenben a bánya rendelkezik saját Wi-Fi hálózattal, melyet használhatsz.

A rendezvényen való részvétellel elfogadod, hogy a helyszínen a szervezők fotókat és videókat készítenek, melyeket reklámozási céllal felhasználhatnak.

Nyitvatartás

A rendezvény a következő program szerint tart nyitva:

  • péntek, március 28: 15:00 - 02:00
  • szombat, március 29: 12:00 - 02:00
  • vasárnap, március 30, A legnagyobb brunch Romániában, 11:00 - 16:00

Jegyek és belépés

Ha segítségre van szükséged, kérdésed van az online jegyvásárlással kapcsolatban, vagy a vásárlás során tapasztalt problémáidra keresel megoldást, írj nekünk a info@tasteoftransylvania.eu címre.

Jegyet az esemény honlapján, a tasteoftransylvania.eu címen a Jegyvásárlás pont alatt tudsz vásárolni. Jegyértékesítő partnerünk a bilete.ro, rendszerük a legtöbb hitel- és betéti kártyát elfogadja. Bár jegyet a rendezvény ideje alatt a helyszínen is tudsz váltani, kiemelten javasoljuk, hogy jegyedet még a rendezvény előtt, a honlapon vásárold meg.

A Taste of Transylvania Underground eseményre a rendezvény egyes napjaira vásárolhatsz napijegyeket a honlapon feltüntetett típusok szerint.

Általános jegyinformációk

Jegyedet a bejáratnál karszalagra cseréljük.
A jegyek nem személyhez köthetőek, a jegyed egyedi azonosítóját elsőként bemutató személy kapja meg a karszalagot.
Kérjük fokozottan ügyelj arra, hogy jegyedhez más ne férhessen hozzá. Sajnos, ha más már beváltotta a Te azonosítóddal a jegyet, neked már nem tudunk karszalagot adni. A szervezőket nem terheli felelősség a jeggyel való visszaélés során.
Tartsd biztonságban megvásárolt jegyedet, és ügyelj arra, hogy senki se készíthessen másolatot a belépődről. Ha hivatalos úton vásárolod meg, és biztonságosan megőrzöd jegyedet, biztosan nem lesz probléma a bejutással.

Karszalagok

Karszalagodat a jegy beváltásakor kapod meg. Csak a csuklón elhelyezett karszalagok érvényesek.
A sérült – átragasztott, elvágott, megbontott patentú, kézfejnél nagyobb átmérőjű, bármely más módon manipulált, stb. – karszalag érvénytelen.
A karszalag nem átruházható.
A megrongálódott, elveszett karszalagot a szervezők nem pótolják vagy cserélik.
A jegyhamisítók és a hamisításban közreműködők ellen a szervezők eljárást indítanak.
A szervezők fenntartják a jogot a karszalagok ellenőrzésére a rendezvény helyszínének bejáratánál és a fesztivál teljes területén. Amennyiben karszalag nélkül, lejárt érvényességű vagy érvénytelen karszalaggal tartózkodsz a fesztivál területén, a szervezők felszólítanak érvényes karszalag vásárlására. Ellenkező esetben el kell hagynod a rendezvény területét.

A szervezők a programváltoztatás jogát fenntartják.

A rendezvényre váltott Basic és gyerekjegy tartalmazza a belépést, az összes előadáson, koncerteken és más eseményeken való részvétel lehetőségét.

A Foodie jegytípus öt, tetszés szerint választott fogást is tartalmaz, míg a Premium jegy kilenc fogást és belépést a VIP teraszra, ahol pincérek szolgálják fel a rendelésed.

A vasárnapi felnőtt és gyerekjegyek tartalmazzák a belépést Románia legnagyobb brunchára, valamint korlátlan ételfogyasztást.

A 3. (harmadik) életévüket be nem töltött gyermekek a rendezvényt ingyenesen látogathatják. A 3 és 14 év közötti gyerekek számára 50 lejért lehet napijegyet váltani, míg a 14. életévüket betötött személyeknek teljes árú belépőt kell váltaniuk. 

Felhívjuk figyelmüket, hogy a megvásárolt jegyek nem válthatók vissza! Amennyiben már vásároltál jegyet, és mégsem tudsz eljönni a rendezvényre, figyelmedbe ajánljuk a Taste of Transylvania Underground Facebookos eseményét, ahol nagy valószínűséggel találsz vásárlót jegyedre.

A belépéshez mindenképp szükséged van a jegyed egyedi azonosítókódjára (vonalkód vagy QR kód). Úgyhogy, legjobb, ha nem felejted otthon! Ha megvan PDF formátumban az okostelefonodon, azt is elfogadjuk!

A rendezvény és a sóbánya házirendje szerint a fesztivál területére élő állatot behozni tilos.

Megértéseteket köszönjük.

Fizetés a fesztiválon

A Taste of Transylvania Undergroundon gyorsan és kényelmesen, készpénz nélkül fizethetsz mindenért a karszalagoddal. A karszalagodat fel tudod tölteni a rendezvény területén készpénzzel és bankkártyával. A fizetéskor a karszalagot csupán hozzá kell érinteni a kártyaolvasó terminálhoz.

Hozd magaddal contactless kártyádat, és fizess mindenért egy érintéssel. Ezen kívül fizetésre alkalmas mobiltelefonnal és egyéb contactless eszközzel is tudsz fizetni.

Mit hozhatok magammal?

Mivel szeretnénk, ha egy egyedi gasztronómiai élményben lenne részed a Taste of Transylvania Undergroundon, arra kérünk, hogy ne hozz magaddal semmilyen ételt vagy italt, A fesztiválon bőséges kínálat vár ezekből.

Alkoholos italt, élelmiszert semmilyen mennyiségben, nem lehet behozni a Rendezvény területére! Az ilyen jellegű termékeket a bejáratnál köteles mindenki ellenőrzésre átadni a biztonsági szolgálatnak.

A Rendezvény területére üvegtárgyat, ütő-, vágóeszközt, vagy bármely, mások testi épségét veszélyeztető tárgyat bevinni TILOS! A hatályos jogszabályok szerint nem tarthatsz magadnál ún. közbiztonságra különösen veszélyes tárgyat (8 cm-nél nagyobb vágóélű kés, rugóskés, gázspray, ólmosbot stb.), ez szabálysértésnek minősül.

Copyright © 2022-2025 Asociatia Pava KulinarIQum Egyesulet. Adatvédelmi nyilatkozat