fbpx

A Taste of Transylvania Gasztrofesztivál

nem más, mint néhány elszánt szakács, vendéglátós és helyi termelő közös álmának a megvalósulása. Célunk, hogy együtt nyissuk meg az erdélyi gasztronómiai kultúra új fejezetét.

Elindultunk közösen azon az úton, ami a gasztronómiai hagyományaink és készségeink újrafelfedezéséhez és az eltűnőben lévő örökségünk megmentéséhez vezet – azt akarjuk, hogy Erdélyt, ezt a különleges és kissé eldugott tájat visszahelyezzük a nemzetközi gasztronómiai térképre, mint egy új, mégis időtlen desztináció.

JEGYVÁSÁRLÁS

A Vásárlás gombra kattintva válthatsz jegyet a 2026 május 29-31 között sorra kerülő Taste of Transylvania Boutique fesztivál gyalui kiadására. Jelenleg akciós, Early Bird jegyet vásárolhatsz, ami a teljes hétvégére érvényes.

Castle map

Culinary lineup

Program

Joy Cooking by PPC

ORA
Péntek
Szombat
Vasárnap
11:00
Joy Cooking: Jánossy Alíz / Mugur Rusnac, Ocsenás Zsolt, Csapó Sándor
Joy Cooking: Páva Boys, Pásztori István, Zákány Dániel
13:30
Kaszás Kornél
Mugur Rusnac
15:00
Pásztori István
Zákány Dániel
16:30
Joy Cooking: Jánossy Alíz / Oana Coantă, João Sá, Alex Burcă, Andrei Luminea
Alexandru Burcă
17:15
Oana Coantă
Andrei Luminea
18:30
Alex Petricean
19:00
João Sá

Taste of Music

ORA
Péntek
Szombat
Vasárnap
11:00
Music by MeloMelanj
Bărgă1
13:00
Musai Soundworks
15:00
Young Famous String Quartet
15:30
Frunzea Dávid hegedűn
16:30
Mano & Gregor
18:00
Sugár
Mano & Gregor
19:00
Shimi
20:00
D'Jhu
22:00
Calibro 45
Jomobo

Panelbeszélgetések a Pro Agricultura Gazdasátorban

ORA
Péntek
Szombat
Vasárnap
13:00
HoReCa Speed Dating
A fekete arany: Kolozsvár specialty kávé térképe
14:00
A konyha mögött: Akik a víziót építik (Tulajdonosi kerekasztal)
15:00
Séfek tűzvonalban: Kreativitás és fegyelem
16:00
Pro Agricultura: Utánpótlás és oktatás a gasztronómiában
16:15
Energie in bucatarie by PPC
17:00
Zárópanel: Erdélyi gasztronómia 2030
17:30
Farm to Table: A kistermelő nem beszállító, hanem partner
18:00
Brunch-kultúra: Miért reggelizünk 11-kor?
18:45
Gasztropontok és Glamping: A vidéki vendéglátás új dimenziói

For little foodies - gyerekprogramok

ORA
Péntek
Szombat
Vasárnap
EGÉSZ NAP
Kongó Farm esztena
Kongó Farm esztena
Kongó Farm esztena
EGÉSZ NAP
LEGO by Brick Depot
LEGO by Brick Depot
LEGO by Brick Depot
EGÉSZ NAP
Kürtőskalács workshop
Kürtőskalács workshop
Kürtőskalács workshop
EGÉSZ NAP
Bohócdoktorok Erdélyben
Bohócdoktorok Erdélyben
A Mikó napközi gyerekprogramjai

Food & drinks

GyIK

Gyakran ismételt kérdések

Megközelítés, parkolás

Rákóczi-Bánffy Kastély, Gyalu, 1 Decembrie 1918 utca 243 - a helyszínről további információkat a kastély honlapján találsz
 

A gyaluri várkastély tömegközlekedéssel könnyen megközelíthető Kolozsvárról, az M51-es vonalon, melynek menetrendje itt, a városi tömegközlekedési vállalat honlapján található.

Ugyanakkor javasoljuk a Kolozsváron elérhető taxitáraságok vagy Bolt és Uber alkalmazások használatát is.

A kastély közvetlenül az E60-as európai út mentén található, Gyalu központjának közelében, 12 kilométerre Kolozsvártól.

A főút mellett parkolót alakítunk ki vendégeink számára, ami a kastélytól mindössze 5 perc sétatávolságra helyezkedik.

A főút mellett parkolót alakítunk ki vendégeink számára, ami a kastélytól mindössze 5 perc sétatávolságra helyezkedik.

Nyitvatartás

A fesztivált 2026 május 29-31 között szervezzük, a következő, ideiglenes nyitásrend szerint:

  • Péntek: 14:00-24:00
  • Szombat: 11:00-24:00
  • Vasárnap: 11:00-20:00

Hasznos információk

A rendezvényre a mozgásában korlátozott látogatókat is várjuk, az esemény területén speciális igényekkel rendelkező vendégeinknek külön mosdó áll rendelkezésre.

A Fesztivál ideje alatt a térképen jelölt elsősegélynyújtó helyen orvosi ügyelet működik, keressétek őket bizalommal!

Az italárusoknál, valamint a Pohárkölcsönző pontunkon bérelhetsz professzionális borospoharat és repoharat is. A pohárbérlés árát visszatérítjük, ha a poharat épségben visszahozod a kölcsönzőbe, de akár haza is viheted.

Ha elveszítettél valamit, érdeklődj a bejáratnál található Info pontban. Amennyiben találtál valamit kérjük add le ugyanitt, hogy el tudjuk juttatni a tulajdonosához.

A fesztivál területén nem működtetünk csomagmegörzőt, ezért arra kérünk, fokozottan vigyázzatok értéktárgyaitokra, ne hagyjátok ezeket őrizetlenül.

Amatőr fotózásra természetesen van lehetőség saját célra, azonban a programok hivatásos (eladási, publikálási céllal) fotózásához a rendezők írásos beleegyezése szükséges.

Fontos tudnod: ahhoz, hogy minél több embernek megmutathassuk a Taste of Transylvania fesztivál sokszínűségét, a rendezvényről hang- és képfelvétel készül. Minden résztvevő, aki a felvételeken feltűnik, csak a beleegyezésével nevesíthető, viszont semmilyen követeléssel nem élhet a felvétel készítőivel vagy a rendezvényszervezőkkel szemben. Erről minden információt ITT találsz.

Jegyek, belépés

Ha segítségre van szükséged, kérdésed van az online jegyvásárlással kapcsolatban, vagy a vásárlás során tapasztalt problémáidra keresel megoldást, írj nekünk a info@tasteoftransylvania.eu címre.

Jegyet az esemény honlapján, a tasteoftransylvania.eu címen a Jegyvásárlás pont alatt tudsz vásárolni. Jegyértékesítő partnerünk az entertix.ro, rendszerük a legtöbb hitel- és betéti kártyát, valamint a Pluxee és Edenred ajándék- és kulturális kártyákat elfogadja. Bár jegyet a fesztivál ideje alatt a helyszínen is tudsz váltani, kiemelten javasoljuk, hogy jegyedet még a rendezvény előtt, a honlapon vásárold meg.

A Taste of Transylvania fesztiválra a rendezvény egyes napjaira, illetve az egész hétvégére érvényes jegyet vásárolhatsz.

Általános jegyinformációk

Jegyedet a bejáratnál karszalagra cseréljük.
A jegyek nem személyhez köthetőek, a jegyed egyedi azonosítóját elsőként bemutató személy kapja meg a karszalagot.
Kérjük fokozottan ügyelj arra, hogy jegyedhez más ne férhessen hozzá. Sajnos, ha más már beváltotta a Te azonosítóddal a jegyet, neked már nem tudunk karszalagot adni. A szervezőket nem terheli felelősség a jeggyel való visszaélés során.
Tartsd biztonságban megvásárolt jegyedet, és ügyelj arra, hogy senki se készíthessen másolatot a belépődről. Ha hivatalos úton vásárolod meg, és biztonságosan megőrzöd jegyedet, biztosan nem lesz probléma a bejutással.

Karszalagok

Karszalagodat a jegy beváltásakor kapod meg. Csak a csuklón elhelyezett karszalagok érvényesek.
A sérült – átragasztott, elvágott, megbontott patentú, kézfejnél nagyobb átmérőjű, bármely más módon manipulált, stb. – karszalag érvénytelen.
A karszalag nem átruházható.
A megrongálódott, elveszett karszalagot a szervezők nem pótolják vagy cserélik.
A jegyhamisítók és a hamisításban közreműködők ellen a szervezők eljárást indítanak.
A szervezők fenntartják a jogot a karszalagok ellenőrzésére a rendezvény helyszínének bejáratánál és a fesztivál teljes területén. Amennyiben karszalag nélkül, lejárt érvényességű vagy érvénytelen karszalaggal tartózkodsz a fesztivál területén, a szervezők felszólítanak érvényes karszalag vásárlására. Ellenkező esetben el kell hagynod a fesztivál területét.

A szervezők a programváltoztatás jogát fenntartják.

A fesztiválra váltott napi- vagy hétvégi jegy tartalmazza a fesztiválra való belépést, az összes előadáson, látványfőzésen, workshopon, zenei programokon és bulikon való részvétel lehetőségét, illetve gyerekek részére a gyerekprogramokat. Felhívjuk figyelmedet, hogy egyes események helyszínén a befogadóképesség véges, ezért kérünk, érkezz idejében azon előadások helyszínére, amelyeken részt szeretnél venni.

A jegy ára nem tartalmaz étkezést vagy italfogyasztást, ezeket a kiállítóknál tudod megvásárolni.

A 14. (tizennegyedik) életévüket be nem töltött gyermekek a rendezvényt ingyenesen látogathatják.

Felhívjuk figyelmüket, hogy a megvásárolt jegyek nem válthatók vissza! Amennyiben már vásároltál jegyet, és mégsem tudsz eljönni a fesztiválra, figyelmedbe ajánljuk a fesztivál Facebookos eseményét, ahol nagy valószínűséggel találsz vásárlót jegyedre.

A belépéshez mindenképp szükséged van a jegyed egyedi azonosítókódjára (vonalkód vagy QR kód). Úgyhogy, legjobb, ha nem felejted otthon! Ha megvan PDF formátumban az okostelefonodon, azt is elfogadjuk!

A rendezvény házirendje szerint a fesztivál területére élő állatot – kivéve igazolvánnyal rendelkező segítő állatot – behozni tilos. A rendezvényhez kapcsolódó élő állat behozatalához előzetes írásbeli engedély szükséges.

Megértéseteket köszönjük.

Mit hozhatok magammal?

Mivel szeretnénk, ha egy egyedi gasztronómiai élményben lenne részed a Taste of Transylvania fesztiválon, arra kérünk, hogy ne hozz magaddal semmilyen ételt vagy italt, A fesztiválon bőséges kínálat vár ezekből.

Felhívjuk figyelmedet, hogy a biztonsági szolgálat munkatársai a bejáratnál minden csomagot ellenőriznek.

Italt és élelmiszert semmilyen mennyiségben, nem lehet behozni a Rendezvény területére! Az ilyen jellegű termékeket a bejáratnál köteles mindenki átadni a biztonsági szolgálatnak.

A Rendezvény területére üvegtárgyat, ütő-, vágóeszközt, vagy bármely, mások testi épségét veszélyeztető tárgyat bevinni TILOS! A hatályos jogszabályok szerint nem tarthatsz magadnál ún. közbiztonságra különösen veszélyes tárgyat (8 cm-nél nagyobb vágóélű kés, rugóskés, gázspray, ólmosbot stb.), ez szabálysértésnek minősül.

Felhívjuk figyelmedet, hogy a biztonsági szolgálat munkatársai a bejáratnál minden csomagot ellenőriznek.

Aftermovie 2025

Copyright © 2022-2025 Asociatia Pava KulinarIQum Egyesulet. Adatvédelmi nyilatkozat